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间接法可以采用的酵种面团有中种、液种（）、老面、天然酵种等，可以说中种面团是面包师使用频率
高的酵种面团了，它制作简单快速，而且由于是固体，非常容易保存管理，所以才会那么受欢迎杭州咖啡西点培训学校查询酷德学校
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严格来说发酵面包一定要用发酵箱，因为面
包在发酵过程中需要提供稳定的温度和湿度，也不是你烤箱里随便坐盆热水就能万无一失的
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生产用电主要是裱花间、现烤车间的生产设备用电和半成品的储备耗用的电费；经营用电主要是指
非生产功能区的用电
拿出来刷一层蛋黄液，放入预热好的烤箱，200度烤15分钟即
可
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能做好短视频营销，获得粉丝的人，要么有颜值，要么有才艺，要么有演技，要么有内容
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每公斤奶酪是由10公斤新鲜牛奶提炼、发酵而成，它浓缩了牛奶中丰富的蛋白质、钙、不饱和脂肪
酸、矿物质和维生素等成分，其中不饱和酸可降低人体的血清胆固醇，对预防心血管疾病十分有益，并
且食用后不必担心发胖
7、接着制作水油皮，把面粉、糖、全蛋液、猪油、水全部混合均匀，揉成光滑柔软的面团（根据
面粉吸水性不同，水的用量需酌情调整，一定要揉成柔软的面团，不能太干）
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鲜奶油分为动物性鲜奶油和植物性鲜奶油
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黑麦
粉制成的食品密度较高，即使去除麸皮与胚芽，其发面能力依旧较弱，因此黑麦粉常常与小麦粉搭配使
用改善其发面那里和终成品的结构
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相比其
他面包而言，它那柔软细腻的口感，又能通过原料变换出各种口味，吃法也是花样百出，所以它能经得
起广大吃货群众的考验
将巧克力切得愈碎愈好，放入微波炉内微波
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现
在，briant在南京东路大丸百货也开了新店，快速成为面包控的聚集地
清扫电动机，检查和调整电气装置，保持其动作灵敏可靠
2，蛋白打发的程度，这个在视频内有详细分析，建议务必看一下杭州咖啡西点培训学校查询酷德学校
