我想学正宗餐饮凉拌菜技术不知去哪里好

贵阳飘味香学习凉菜的较佳选择：

培训优势——学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，保证学到的是正宗原汁原味的川味！反复练习——学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!原料识别——在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！承诺——飘味香在此承诺，学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝，对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定 位等一系列的培训指导，并提供，全国各地飘味香学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。

飘味香培训内容：

1、原材料与辅料的识别与选择；

2、主料和辅料的刀工切法技术；

3、秘制红油的制作和保存工艺；

4、各种味型的调制工艺；

5、各种菜品的制作保存工艺；

6、学习菜品艺术装盘和成本核算；

7、学习店面的选址、装修布局、器具采买、摆放等；

8、前厅厨房管理、岗位设置和经营技巧等；

9、3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级；
飘味香餐饮培训餐饮培训管理有限公司以培训贵州特色美食为主‌‌，但不仅局限于贵州本土美食，所教项目囊括了市面上所有的名小吃！飘味香餐饮培训专门高薪聘请星级酒店师傅来教学， 教您一技之长，改变命运；帮助想创业但却因为各种原因迷茫的人规划蓝图，助您实现创业梦。在飘味香餐饮培训，您可以先实地考察，满意后再学习！我们的教学流程大致是：名师手把手做理论和实践教学，重实践，做到让每个学员能亲自实践操作，学到真正的本领！