正宗特色美食重庆酸辣粉的做法绝密配方

正宗特色美食重庆酸辣粉的做法绝密配方。
贵阳乐守味培训酸辣粉独具特色。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、清香与浓醇等美妙地结合在一起。在选料上做到细致入微，严格把关；在配料上做到配制营养合理，保证顾客吃得健康，吃得放心。坚持优质服务，时尚温馨的环境，平价实惠的菜品，热情周到的服务让顾客尽享美味酸辣粉。
食材主料：红薯粉一小碗。
辅料：生菜、花生末、香醋、香油、盐、葱花、蒜末 、精制油、鲜香料、辣鲜露等。
做法：
1、首先我们要烧开一锅水，加入少许盐，再放入红薯粉煮熟后，捞出备用。
2、加热炒锅，加入适量的精制油，放入葱蒜末煸炒，再到入水煮沸，以及加入鲜香料调均匀煮沸。 
3、将煮好的红薯粉倒入锅中，加入生菜。
4、略煮片刻之后置于碗中。
5、再到上两汤匙的香醋，以及两汤匙的辣鲜露。
6 、后淋上香油，撒上葱花花生末。
7、 这样一道酸甜可口酸辣粉，就可以出锅了。
酸辣粉，不仅是汤色非常的红亮，同时粉条也是晶莹剔透柔韧有筋道。而且自己在家制作，是好吃又过瘾，麻 辣 辛 香 酸 五味俱全。是不是已让你流口水了吗，赶紧试着做吧。开店做生意是不可以的，要专业学习的。正宗重庆酸辣粉绝密配方也只有在贵阳乐守味才能学习到哦。