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贵阳顶正小吃培训学校成立于2008年,是一家食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务为一体的 综合性餐饮发展餐饮连锁,隶属于上海顶正餐饮管理有限公司,全国十几所培训分校。主要培训贵州特色小吃花溪牛肉粉、水城羊肉粉、遵义虾子羊肉粉、贵阳肠旺面、留一手烤鱼、中式面点、西式面点、遵义鸡蛋糕、蛋糕裱花、中秋月饼、芝士慕斯蛋糕、火锅、豆浆油条、川黔卤菜、西式快餐、家庭式厨艺、营养早餐、奶茶、西式冷饮、咖啡、家庭式烘焙、千层饼、土家酱香饼、包子馒头、破酥包等。
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