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正宗鸭脖专业技术指导
更新时间:2016-12-06 10:07:08 浏览次数:127次
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太慈桥
类别:
厨师培训
地址:
贵阳市南明区花溪大道中段12号通银配件城6楼
正宗鸭脖做法
做法:
1.鸭脖子洗净,洗的时候加点醋揉搓
2.用盐酒葱姜腌两小时.
3.使用的香料有以下六种:八角,桂皮,香叶,辣椒,花椒,丁香。先炒辣椒,再加入其它香料一起炒出香味,放入鸡架汤和腐乳汁熬两个小时即可。
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