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重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆主食之一，尤其是早餐常见。重庆小面是重庆面食中简单的一种。
重庆小面
1.重庆小面的关键技术是熬汤方法。
2.碗底制作，配料小料加工和油辣子制作。
3.掌握几种和十余种哨子的制作方法和腌制方法。
①你是否觉得过着上班打工的日子，朋友都买车买房，自己还没太多积蓄?
②你是否有些积蓄但又不多，想做些低成本高收益的生意又不知从何下手?
③你是否已经做过很多行业，终发现民以食为天，还是餐饮行业爆利?
④你是否已经看到餐饮行业的低投高收，低风险，想做却没技术?
⑤你是否曾参加过某些技术培训，而终却发现交的钱全都打了水漂?
一、正规的公司资质，靠学员口碑发展。
贵阳创鼎餐饮培训中心，是经工商和劳动部门审批备案成立的正规，专业的培训机构。我们的学员拥有优质的学习环境，规模大，操作厨具多。我们的学员遍布祖国的大江南北。
二、技术靠实力，不靠吹嘘。
凡是有意向报名学习者，可实地参观，考察。满意后可报名学习。
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