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很多人以为山西面食只有刀削面，当然不是，山西莜面在当地也是非常的一种特色面食，做法可谓是千变万化，可做成莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面墩墩等多种类，色香味全、面爽筋道，大受消费者们的欢迎。那么，学做山西莜面好吗，能赚钱吗，怎么学?让我们一起来看看吧!
食尚香山西莜面培训种类
莜面窝窝、莜面饸饹、莜面蒸饺、莜面墩墩、莜面条、莜面鱼鱼等多样化种类培训
食尚香山西莜面课程内容
1：山西莜面和面技巧
步，山西莜面使用的面粉种类，和面水温、配方、比例。
2：山西莜面揉面技巧
第二步，学习山西莜面里揉面手法与面团软硬程度。
3：山西莜面所有种类的制作
第三步，学习山西莜面全品种，如莜面窝窝、莜面饸饹、莜面蒸饺、莜面墩墩、莜面条、莜面鱼鱼等制作。
4：山西莜面全品种出成品
第四步，学习山西莜面全种类的成品摆盘、点缀。
食尚香培训时间
不限定培训时间,包教包会,学会为止，通常3-5天左右，视个人情况而定。
食尚香小吃报名优惠
1.创业人员毕业后开店可免费使用食尚香品牌;
2.创业基地提供：开店流程，办证流程，门牌设计;
3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图;
4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学;
5.残疾以及退伍军人凭车票报销车费200元;
6.食尚香小吃创业基地优惠放送，前100名报名，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限。
山西莜面利润分析
市场上一碗山西莜面的价格在15-35元左右，且莜面的成本跟我们常见的面条成本差不多，可能稍高一点，但是一碗莜面能有好几倍利润，可开店或摆摊，所以说做莜面只要味道好，没有什么是不赚钱的，具体利润主要看店铺选址及规模大小。
