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（1）主要系统学习如何使用及认识十几种天然香料。这里重点学习香料的配比、特性、存放等知识。
（2）主要系统学习如何使用清水、牛骨、牛排、牛肉、以及十几种天然香料等食材熬制牛肉粉汤底。这里重点学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。
（3）主要系统学习牛杂、牛排、牛肉、牛毛肚等食材的处理。这里重点学习掌握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。
（4）主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制油辣椒。这里重点学习掌握油辣椒的熬制手法、时间、火候等知识。
（5）主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。
（6）主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。
花溪牛肉粉项目赠品清单
香酥小辣椒技术 泡菜技术 卤味技术 黄焖牛肉粉 泡椒牛肉粉 红烧牛肉粉
1.味道正宗，所有产品原汁原味，绝不使用任何添加剂教学
2.真材实料的更能保证技术核心全部交底！
3.核心绝不有所保留，保证学员们的技术含量，全程实际操作教学，学员每天自己亲自操作，所有产品均是学员制作完成，所有技术无法保留！
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5.学会如何估算成本，每天的流水，利润，销售策略，店里的开店关门的流程及人员配置等！
6.一心一意传授。保证学会。耐心教学，让学员们轻松愉悦的完成创业梦想
7.回去开店遇到任何问题，随时保持联系为学员解忧。
8.学习期间食宿免费
学校地址：贵阳市云岩区北新区路25号。
联系人：余老师 13007857005
