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卤菜是喝酒和喜欢吃夜宵朋友们的较爱。卤菜还是居家必备的特色冷菜。
两瓶啤酒，一盘卤菜，喝两口啤酒，夹上一块卤菜，那感觉简直就是人生赢家。
卤菜适合不同的季节也可以搭配各种餐饮技术共同经营；夏天的时候人们喝酒离不开卤菜，家里面煮稀饭的时候卤菜成了下饭菜，吃夜宵的时候离不开卤菜，冬天过年的时候一大桌好吃的也离不开卤菜。
那么为什么卤菜如此百搭，人们还百吃不腻呢？下面由我这个专业人士为大家解答：
1. 卤菜品种多样化（猪身上、鸡身上、鸭身上、牛身上、素菜都可以卤）
2. 卤菜口味多样化（五香味、香辣味、酸辣味、酱香味、麻辣味，满足各种人的需求）
3. 卤菜出餐速度化（卤菜是卤好之后摆出来的菜品，切好拌味即可享用，不用长时间等待）
4. 卤菜场所多元化（夜宵可搭配烧烤，白天可搭配面馆，中午可搭配中餐，下午可搭配火锅，不论你店里面做什么餐饮都可以做卤菜）
不论你是想学百年老卤，还是辣卤和油卤，都可以来诚飞，诚飞专业大师教学，技术有保障更安心。诚飞教学的宗旨就是让学员学好的技术和好的味道，出去开好每一家店。所学技术终身保障，三年技术免费升级，省了学员的后顾之忧。
