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正宗贵阳肠旺面 哪里可以学肠旺面技术
更新时间：2020-02-24 11:29:51 浏览次数：102次
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类别：
厨师培训
地址：
南明区花溪大道通银配件城
贵阳诚飞肠旺面技术培训，专业的创业培训。
肠旺面的学习内容 1. 所需香料的认识及用法 2. 所需香料的识别 3. 熬汤材料的清洗 4. 高汤的制作 5. 红油的制作 6. 肠子的处理及加工 7. 辣椒的制作（辣椒油、糊辣椒、脆辣椒） 8. 血旺的处理及加工 9. 泡菜及酸菜的制作 10. 肠旺血旺的制作 11. 脆哨软哨的制作
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