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1、烧烤-调料及香料的特点及作用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、调味料、调味油的制作方法;
4、蔬菜类烧烤原料的制作
5、鸡类烧烤原料的制作;
6、鱼类烧烤原料的制作;
7、海鲜类烧烤原料的制作;
8、其他类烧烤原料的制作;
9、火候的把握技术;
10、烧烤原材料的保管、保鲜技术;
11、烧烤原料设备的采购。
烧烤当属夜宵赚钱产品,当下餐饮行业竞争也强大,想要在餐饮界有立足之地,需要有一个好的技术和味是关键,来贵阳诚飞让我们的陈大师手把手教你学烧烤,如果你担心味道可以先来考察品尝,满意后再学习。
学习地址:贵阳市南明区花溪大道通银配件城
联系人:娜娜老师(私人联系有惊喜哦!!)
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