包子馒头技术培训
在街头巷尾经常能看到这样的景象,高高摞起的蒸笼翻腾着热气,老板在一旁手脚麻利的装包子、收钱。蒸笼里是整整齐齐白饭的馒头包子,白嫩暄软。
》课程内容《
1、面粉、季节水温的选择和比例
2、面粉的发酵
3、特色酱肉包、鲜肉包、素三鲜包等的制作方法及工艺流程
4、中式水煎包的制作方法及工艺流程
5、灌汤包的制作方法及工艺流程
6、小笼包的制作方法及工艺流程
7、生煎包子的制作方法及工艺流程
8、老面馒头、杂粮馒头、五彩馒头的制作方法及工艺流程
9、葱油花卷的制作方法及工艺流程
10、五谷杂粮窝窝头的制作方法及工艺流程
11、各式烧麦的制作方法及工艺流程
12、油条的制作方法及工艺流程
》选择可欣的三大原因《
1. 做包子面点我们更专业,拥有二十多年从业经验的专业面点师,悉心传授多年毫无保留。
2. 秘制酱肉包馅料配方,香而不腻,味道鲜美,吃一口忘不掉。
全程实践操作,随到随学,根据自己接受能力调整学习时间,学会为止。
咨询人:彩彩老师
咨询电话:1*5*2*1*5*0*8*6*5*1*9
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)