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正宗寿司技术哪里可以学 哪有好的寿司培训班

更新时间:2019-12-28 12:18:07 浏览次数:49次
区域: 贵阳 > 金阳新区
类别:厨师培训
地址:贵阳小河乌江路口

    寿司起源于中国东汉末年,即公元220年左右。东汉末年,战乱四起,百姓流离失所,为了逃荒,方便携带发明了寿司,后来也成为了一种主食,唐朝时候,赌徒为了不粘手,方便携带,卷寿司的时候用紫菜包在外面,就发展成现在的样子,后来寿司传到日本,就慢慢的演变成了日本美食,连国人也以为那是洋食品。

吃,是一种技能

永远不要遗憾

你曾经觉得错过的时光

因为与我邂逅之后

你时光才开始

课堂问答

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问:零基础可以参加寿司培训吗?

答:可以的,会从基础的煮饭到一步步的亲手操作开始。

问:我需要准备什么工具跟材料去上课吗?

答:所有的原材料跟工具包装已经准备好,无需自带,所用材料全是材料,三文鱼也是现场解杀指导!

问:学费用什么 方式支付呢?

答:支持微信,支付宝都可以,花呗借呗,信用卡刷卡

问:报了成功了,但是临时有事去不了可以退款吗?

答:因为提前准备了材料跟工具,所以课程一经付款不可退款,但是你可以提前转让给你的朋友,或者往后推迟至合适你的时间,所以一定要确定自己能如约来上课再报名!

问:我可以带着我的朋友一起参加吗?

答:课堂是专业技能传授,为了更好的学习可以带上一个同伴结伴而行!

培训品种

01

卷帘寿司类:青瓜螺肉卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿玉子卷寿司、青瓜蟹柳卷帘寿司、三文鱼小卷寿司、樱田太卷、鳗鱼卷、干飘小卷等。

02

军舰寿司类:鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、海草军舰寿司、肉松军舰寿司玉米军舰寿司、水果军舰寿司、螺肉军舰寿司、墨鱼仔军舰、鱼皮军舰、八爪鱼军舰、吞拿鱼军舰、红蟹子军舰、海蜇军舰寿司等。

03

反卷寿司类:肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、黄金玉子卷寿司、蟹子加州卷寿司、火腿青瓜生菜卷、烤鳗鱼青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鳗鱼太卷等。

训课程:

主料、辅料的选择认识、初加工方法。

寿司饭几种米的组合搭配制作。

各种寿司酱料的调配。

各种寿司的卷、拉、压手法技巧。

寿司各种类的搭配制作。

寿司装饰花式的制作。

寿司的成品摆盘、造型。

全程班

1.专业寿司醋的调制,保存方法

2.米饭的制作方法,黄金比例

3.寿司醋与米饭的混合比例以及时间点

4.寿司制作工具,材料,模具介绍

7.生鱼片的刀法技巧,寿司套餐摆盘技巧,保存技巧

8.建学习群,交流学习

日本料理套餐:

全套技术 零基础教学 手把手教学

天妇罗定食系列:天妇罗炸猪排定食   天妇罗炸虾排定食   蒲烧鳗鱼定食   照烧鸡定食  

蛋羹御膳系列:蛋羹猪排御膳   蛋羹鸡排御膳   蛋羹鱼排御膳   蛋羹牛排御膳  

日式拉面系列(不含做拉面):猪颈肉拉面 猪排拉面   鸡排拉面   鳗鱼拉面   牛肉日式拉面  

日式乌冬面系列:海鲜乌冬面 猪排乌冬面   鸡肉乌冬面   牛肉乌冬面

寿司系列:卷寿司 握寿司 散寿司 押寿司

刺身:三纹鱼 北极贝 虾等等

这样算下来一个才一千多

学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!

贵阳飘味香培训优势:

  1:零基础、全程实操、配方单在手。

  2:包教包会,学习时间不限制,学会为止,直到能独立完成产品制作。

  3:一次性收清,中途不收取任何费用,包括后期免费重学,技术免费升级。

  4:全程以实际操作为主,让学员真正掌握技术。

  5:一人学费两人学习,包吃包住。

6:签订正规合同学习,保障学员基本权益。

     

  贵阳飘味香培训内容:

  1.前期所有材料原材料的认识及选择。

  2、食材的选择。

  3、一些方法技巧及时间。

  4、各类食材的调制。

  5、实际操作每个流程。

6、反复练习,每个流程,能独立完成产品满意为止。

 飘味香培训项目:

  飘味香地方特色类:羊肉粉、牛肉粉、德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭,铁板炒饭炒面,长沙米粉、老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜 卤菜、绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,重庆疯狂土豆,肠粉,冷菜,特色浏阳蒸菜,煲仔饭 盖码饭,冷串串香,钵钵鸡,美颜煲汤,木桶饭,过桥米线,臭豆腐、鱼粉

​飘味香面食类:德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包,土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团,手工杂酱面面、油酥饼,百年老卤等等。
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