木桶鱼技术培训哪家教的好 正宗木桶鱼技术培训班

四月春光无限好，吾日三省吾身：吃什么不长胖？兄dei！那你吃鱼啊！肉质嫩口感好，脂肪低不长胖。清蒸水煮酸菜

火山石+木桶=吃鱼新方式

人气超高的美食纪录片《舌尖上的中国》 介绍过很多地道的中国美食，比如说四川雅安的木桶鱼。位于天津路的大圣木桶鱼火锅的灵感正源自于此，

贵阳飘味香介绍下什么是木桶鱼：

木桶鱼是川西当地一种传统的特色吃法，它是用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加各种少许的名贵材焖煮而成。

选用肉质鲜嫩、营养丰富的生态鱼，

石头中含有人体所需的丰富矿物质，

香杉木桶有人体疲劳、舒缓压力、散瘀止血的，

青花椒具有、散寒、通气止痛的。

亮点①：活鱼现点现杀 新鲜！

每天采购活蹦乱跳的黑鱼、鲟鱼、清江鱼。首先要根据用餐人数挑选一条合眼缘的鱼，毕竟这里的鱼是按重量收费的。西西选的是清江鱼，因为肉嫩，刺儿少，一口下去就像在吃棉花糖~上秤、清洗干净，接着就是上菜板啦??。

开膛、去骨、片鱼，十分钟的功夫，一条鱼便被片好。将片好的鱼肉腌制，片下的鱼骨炒制后放入高汤中，一点也不浪费。

亮点②：三款汤底可选 老少皆宜！

藤椒、骨汤、酸菜，店内有三款锅底选择，不论你喜酸喜辣还是骨汤党，这里都有一口汤适合你，高汤慢熬，熬出营养靓汤。作为重口味的西西，选的店里人气高的藤椒锅底，底料全部来自成都。

亮点③：火山石+木桶煮鱼 新吃法！

“上桶，吃鱼啦！”小哥哥的声音简直比下课铃还悦耳。

贵阳飘味香木桶鱼项目项目优势：

迎合市场 大众口味

本套木桶鱼课程您学会之后，可以去菜市场周边、闹市街、居民住聚地、工业区周边等地开个特色木桶鱼宵夜店面，也可以去特色木桶鱼店做主厨，或在家里自己特制属于家人专属的美味菜肴。

【教你赚钱】专业开店指导经验

贵阳飘味香木桶鱼项目培训内容

学好真技术 何愁没生意

1、木桶鱼技术大全概述；

2、原配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；

3、原料、配料、设备、采购方案、及较低合价格；

4、原料存放、保鲜技术；

5、配料存放，培训技术；

6、开店选址指导；

7、店面规划设计；

8、开店销售方案；

9、经营管理方案。

木桶鱼项目培训方

系统学习 专业指导

餐饮小吃技术培训，老师手把手教学，简单易懂，理论与实操相结合，名师亲自指导，学员实操，学习快，更容易上手，随到随学，教会为止。

木桶饭项目培训时间

学好真技术 何愁没生意

贵阳飘味香培训优势：

　　1：零基础、全程实操、配方单在手。

　　2：包教包会，学习时间不限制，学会为止，直到能独立完成产品制作。

　　3：一次性收清，中途不收取任何费用，包括后期免费重学，技术免费升级。

　　4：全程以实际操作为主，让学员真正掌握技术。

　　5：一人学费两人学习，包吃包住。

6：签订正规合同学习，保障学员基本权益。