贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城

    烤鱼源于风景如画的长江三峡之巫峡大宁河边，距今已有两千余年历史，大宁河沿途崎岖，条件艰苦，常年沿江纤夫们常将河中之鱼以木材烤制后作充饥之用，有日，一纤夫将油汁及调料加入鱼中边考边吃，其鱼美味无比，以便为烤鱼之雏形。

    留一手烤鱼，鉴予吸收传统川菜和川味火锅的工艺，用料特点结合秘制的配方进行改良，加入数十种香料及新鲜蔬菜，将麻、辣、鲜、香发挥到，形成了独特的贵州风格特点、外焦里嫩，油香扑鼻，滑嫩浓郁的特点。
    近几年，留一手烤鱼，风靡全国各城市，现已形成万人爆棚，一桌难求的景像，为此学校特开设'烤鱼培训'班，将这一绝味美食推广，以便服务社会。

教学模式：
    留一手烤鱼全套（技术 配方）配套一并教给您（配方不另收费用）。学员免费<先尝后学 全实际操作 全程开店指导>包教包会，真正做到一步到位包开店!预计学时约5—7天，学不会免费再学，直到学会为止，中途不再收任何费用。

培训流程：
1、所需香料认识

● 香料进一步处理

①烤鱼刷酱料的制作

②烤鱼撒香料的制作

③炒配菜香料的制作

● 所选鱼的品种

● 所选<麻辣味 泡椒味>配菜的品种



● 鱼的宰杀方法

● 鱼的腌渍<麻辣味 泡椒味>方法

● 碳火烤鱼的过程

● 如何切<麻辣味 泡椒味>配菜

● 如何炒<麻辣味 泡椒味>配菜

● 装盘<麻辣味 泡椒味>方法

● 成本分析<麻辣味 泡椒味>

● 开店指导

培训时间
    老师手把手一对一教学，配方直接给你、随到随学，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般大至时间是4-5天左右，主要时间视个人情况而定。

学习时间：上午9:00-12:00，下午13:30-18:00

食宿问题：学习期间提供吃住

适合人群：
    下岗工人，小成本创业人群，刚入社会想自己创业的大学生，夫妻档创业者，开小吃店想进行小吃口味升级的，贵阳诚飞将是您不悔的选择。

技术保障：
    技术是包三年 三年之内有任何技术方面的问题 随时过来复习提

升技术都是免费的

创业咨询人：熊老师

学校的地址是:贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城的6楼和7楼

欢迎前来考察，满意再学哦~~