贵阳西点蛋糕有哪些系列

贵阳蛋糕有哪些系列，难不难

韩式裱花和奶油裱花有什么区别？这是个让刚西点行业的新手分不清楚的问题，我们就来分析一下两者的区别

一、原材料的不同

奶油裱花的原材料就是常见的奶油，韩式裱花的原材料是奶油霜和豆沙

二、应用场景不同

奶油裱花多用于日常生活，比如生日蛋糕之类的，韩式裱花则用于更加有仪式感的，比如公司庆典、会议、会丽等等

三、产品特色不同

奶油裱花立体感比韩式裱花差很多，韩式裱花有阴影，更硬

四、触感不同

奶油裱花表面顺滑。韩式裱花有细砂颗粒感

总之奶油裱花和韩式裱花各有所长，在西点市场上都占有一定的地位，消费者一般会根据实用的场景来选择裱花类型。

面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等加工而成的焙烤食品。

所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤中更加蓬松；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。

面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。

面包是高热量碳水食品，多吃容易肥胖。

温度高时较为好吃，低温的状态下会，风味口感都会差很多。

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