贵州哪里有砂锅粥技术培训班 哪里可以学好吃的小吃

贵阳飘味香课程包括的内容 备注

课程名称 潮汕营养砂锅粥培训

课程学费 面议

是否是随到随学 是

开班日期 随到随学

总课时 不限制学习时间，学会为止，三年技术升级服务，终身技术保障

上课时间   09:00-18:00

课程内容 培训内容：

1食材选择、辨别；

2前期初加工、处理方法；

3泡米的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法；

4米、水、食材配比及熬制时间、方法；

5砂锅粥的火候控制

6砂锅粥的成型，摆盘上桌

7砂锅粥的成本利润分析

课程安排

理论学习：

1.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

2.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

3.学员自我反复实践，老师引导，熟透全套操作流程。

　飘味香培训项目：

　　飘味香地方特色类：羊肉粉、牛肉粉、德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭，铁板炒饭炒面，长沙米粉、老鸭粉丝汤，牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜 卤菜、绝味鸭脖，重庆烧鸡公，酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线，砂锅麻辣烫，重庆疯狂土豆，肠粉，冷菜，特色浏阳蒸菜，煲仔饭 盖码饭，冷串串香，钵钵鸡，美颜煲汤，木桶饭，过桥米线，臭豆腐、鱼粉

　　飘味香面食类：德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包，土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼，山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团，手工杂酱面面、油酥饼，百年老卤等等。