贵阳诚飞餐饮培训学校产品简介 数据显示,目前我国人均GDP已迈过4000美元大关,预示着休闲消费将进入爆发增长期。然而,在冰淇淋市场,美国人均年消费15升,日本7升,中国却只有2.7升,排名在全球20名以外。差距的背后蕴藏着市场潜力和机会。国内冰淇淋市场风云激荡,充满无数变数和可能。中国经济持续快速和健康的发展,中国庞大的人口基数,以及人们口味、文化的全球化,都意味着中国的冰淇淋市场潜力巨大。据经济学专家统计,冰淇淋市场占有份额增长迅速是其它行业发展速度的3倍,是发展较快的行业之一,就国内市场而言蕴含着6000亿的空间。
【培训内容】:1.讲述冰淇淋制作的基础知识。 2.讲解冰淇淋机的使用操作方法 3.辅料、水果的配制及方法。 4.拼盘装饰搭配的技巧 4.挖球的技巧 6.设备器具采购途径和要求;以及机器设备的日常维护等知识。 7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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