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药理学，内科学，外科学，诊断学。从广义上来讲，是指从事与营养相关的专业人士，其不仅具有丰富的营养专业知识，更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验，在本行业内有较丰富的资历。之后又逐步分出多个从事不同类型工作的公共营养师，如管理公共营养师、咨询公共营养师、研究公共营养师、运动公共营养师、私人开业公共营养师等。发达以及一些比较先进的发展中都非常重视营养立法、营养教育和公共营养师的资质认和培训。因此，结合我国食物资源的具体情况，大力开展营养工作，引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。开展相应的公众营养改善工作，是一项提高国民健康素质和提升综合国力的系统工程。营养师的就业前景非常广阔。