昔日乡亲帮我全是恩情,今天一碗面给您满是感恩
——玉鼎拉面学校送技术下乡纪实
火热的七月,酷热的夏季里似乎没有什么可以值得让人兴奋的事情。但在甘肃宁县新庄镇方尚村发生了一件感人的事情。玉鼎拉面学校马军峰校长带领技术团队回乡感恩乡亲父老。 他要传授给乡亲们拉面技术,帮助他们创业致富。
马军峰年幼时家中贫困让他早早地辍了学,来到省城兰州务工,那年,他才16岁。刚开始,他是一家牛肉面店的小工,他对工作总是任劳任怨,勤勤恳恳,这让拉面的师傅对他颇有好感,他在学习中特别用心,白天跟着师傅认真练面,晚上再巩固总结。正所谓功夫不负有心人,一段日子下来,他从对牛肉拉面的一无所知,到对各种技艺的娓娓道来,付出的辛劳与汗水,只有马军峰自己心里清楚。
现在,马军峰有着诸多头衔,“甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校校长”、“中国兰州牛肉拉面大师”、“国家高级职业经理人”、“届甘、青、宁拉面大赛金奖获得者”等等,然而,面对这些,马军峰总表现的很淡然,他说:“我头顶的光环再鲜亮,我都不忘自己是农民的儿子,更不能忘记当年乡亲们的帮助。我无时无刻都想带着我的乡亲们一起致富,一起把日子过得更红火。”
在新庄镇方尚村,上到满头银发的老人、下到还未入学的孩童。都知道一个叫马军峰的人,也都知道他凭着一手精湛的拉面手艺,走南闯北,成了兰州拉面界响当当的人物。
7月20日,马军峰带领他的牛肉拉面团队一起回乡感恩父老乡亲,在家乡办起了甘肃玉鼎拉面学校劳拉面培训班,亲自为乡亲们做面,并且教他们学做兰州牛肉拉面,不论男女老少,大家都对牛肉拉面很感兴趣,都开始学起了做拉面,马军峰手把手教他们学拉面的手法。忙得不亦乐乎,他边教边下面,不一会,香喷喷的兰州拉面上桌了。
看到父老乡亲们吃着自己拉的面,马军峰打心底里感到高兴,他说“希望乡亲们用学到的牛肉面技术来创业致富,那是我幸福的事。”