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想学寿司去哪学

更新时间:2019-10-21 16:02:07 浏览次数:56次
区域: 贵阳 > 南明 > 南明周边
类别:厨师培训
地址:贵阳花溪大道通银配件城园林交易景观中心6楼
寿司是汉族传统美食之一,后传入日本、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典「延喜式」中,就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压)便可食用,现在寿司也日渐走进了各个消费市场,很受年轻人追捧,想要学习更多特色小吃的就到贵阳诚飞餐饮培训学校吧!可以先考察,满意在报名!

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首先:理论学习
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第二阶段:实操演练
培训内容:寿司的制作,原材料的加工,寿司的制作方法,酱料,配料都要教的!
第三阶段:开店指导
流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
学习时间
随到随学,手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
优惠政策
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5.免费开店指导
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15小时前
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