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一个人撸串是心情，两个人撸串是默契，三个人撸串是江湖！外表小清新，但这家店内里还是江湖气息满满的烧烤店。
一口串一口酒，烧烤中辣是调味料。这家店的烤串带着老板独特改良过的川味诱惑辣，撩胃狂魔无疑了！
店里的烤串都是在经验丰富的厨师在后厨烤的，直接上桌已经烤得香喷喷油滋滋的串串，每张桌子上有一个小炉子，给烤好的串保温，随你喝酒聊天到多久，烤串还是温热的。
店里的烤串每一串都有量身定做的烤制方法，大程度发挥其美味，香辣适中，广东人也能撸串停不下来
吃烤串重要是畅快吃，看到色香味俱全的烤串后，我暂时不想说话，嘴巴要留给烤串这个小妖精~
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每一口都美到心尖
从土豆莲藕茄子蘑菇，到贝类海鲜肉类，烤串种类多到选择困难症的吃货恨不得向天再借五个胃！吃一口就知道，美到心尖尖了。
尽量选择一些具备一定卫生条件的经营场所以及露天烧烤是卫生如灰尘污染方面的保证、第二是能控制温度避免产生致癌物质的产生。在烧烤烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。
烧烤的方式
“直接烧烤”和“间接烧烤” 烧烤可以烧、焖、烘、煎等多种方式，其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤；而其他的几种则称为间接烧烤。
A、直接烧烤 ①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。
B、间接烧烤 ①球碳点燃后置于碳架的两端。②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。③盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。
学习内容
1、原料预处理、存放、保鲜技术。
2、烧烤菜系串制、特殊品种串卷制作、肉类切法、海鲜处理培训。
3、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训、特殊品种串卷制作技术
4、烧烤实际烤制培训（师傅一对一指导）。
5、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
6、烧烤油料香料配方。
7、烧烤设备清理及维护。
8、开店流程及装修指导。
普通烧烤的学习内容：
全套的炭火烧烤技术 零基础教学 手把手教学
烧烤种类：鸡腿、鸡翅、鸡中、鸡杂、鸡爪、鸡皮、羊肉串、牛肉串、猪肉串、黄喉、小鲫鱼、秋刀鱼、骨肉相连、肥肠、韭菜、茄子、辣 椒、土豆、豆腐皮白菜、瓜片、藕片等等能烤的都要教你烤
教你二十几种烤法? 撒料 刷酱? 熬制红油? 配料?? 肉的腌制这些都是要全套技术教你呢?
教学内容：普通烤串系列、特色烤罗非鱼.鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅鸡脚筋、烤虾、烤金针茹、烤鱿鱼、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮、烤各种素食等等
教学课程：
1、烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用;
3、烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
4、核心调味料配方制作、核心调味酱的配方制作方法,达到学会各种酱料的配制;
5、蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理;
6、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;
7、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理
8、火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会材料的保管整套学习费用三千多，包吃住，包学会
学习时间：学习时间是没有硬性规定的
来学校学的每个学员都是学了回去自己开店呢
咱们都是要确保你们每个学员都是能独立的开店
学费 主要用于你们每天练习材料费、 每天提供新鲜食材、香料等学员亲自动手练习 这边都是按照学员回去开店整个过程教学
搭配项目;锡纸烧烤： 花甲 、大虾 、鱿鱼、脑花、牛肉、牛蛙、 土豆、豆腐、花菜、金针菇、鸡翅、鸡爪等等
飘味香培训优势：
1：零基础、全程实操、配方单在手。
2：包教包会，学习时间不限制，学会为止，直到能独立完成产品制作。
3：一次性收清，中途不收取任何费用，包括后期免费重学，技术免费升级。
4：全程以实际操作为主，让学员真正掌握技术。
5：一人学费两人学习，包吃包住。
6：签订正规合同学习，保障学员基本权益。
贵阳飘味香培训内容：
1.前期所有材料原材料的认识及选择。
2、食材的选择。
3、一些方法技巧及时间。
4、各类食材的调制。
5、实际操作每个流程。
6、反复练习，每个流程，能独立完成产品满意为止。
