钵钵鸡和串串的不同之处在哪呢

【钵钵鸡简介】钵钵鸡有着深厚的历史渊源。一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天，已经是荤素搭配，多元素搭配，在饮食口味上，麻辣清淡皆有。

　　【钵钵鸡培训内容】：

　　1.红油的配方与制做方法；

　　2.钵钵鸡的原材料选购；

　　3.高汤原材料的处理及熬制；

　　4.牛肉、鸡肉及各种肉制品的码味调味技术；

　　5.切菜串菜技术；

　　6.干碟、油碟的制作；

　　7.花椒油的制作；

　　8.不同味型的调制：红油味钵钵鸡、藤椒味钵钵鸡

　　【钵钵鸡培训费用】一次性收费，学习时间不限，全部动手操作，学会为止,中途及以后不收任何费用。5-7天 随到随学 .一对一 指导 .亲手操作 .一期不会免费再学。

　　【贵阳飘味香】优势及承诺：

　　一：学员可以先实地考察，参观现场；

　　二：可先品尝试吃，好吃满意后再报名（可要求师傅当面现在制作，确保真实性）

　　三：明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用

　　四：确保每一位学员学会，学习时间不限制，学会为止；

　　五：确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；

　　六：确保传授正宗秘制小吃配方；

　　【贵阳飘味香】小吃技术培训，

　　想开店到飘味香学习技术

　　门槛低收入高的小吃技术

　　让您创业开店不在难。

　　所有项目包教包会，学会为止，欢迎免费品尝满意后再学习！

　　项目有早餐面点粉面类、正餐快餐类、奶茶休闲小吃类、夜宵烧烤烤鱼类等几百个小吃品种。

　　电话：微信同号

　　地址：贵阳市小河乌江路口飘味香餐饮培训基地。
咨询人：小九老师