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真正优质的港式甜品，秉承“药食同源”的饮食传统，传承岭南饮食文化中注意清润、温补的摄生理念，当代营养学的健康之道。以五谷、鲜果、药材为重要食材，将“厚味”与“自然、康健、养分”完善交融。一座都会，传承其汗青与文化的元素老是多种多样，在“民以食为天”的中国，“饮食”的意义会被放大，逾越食品自己而成为都会的某种特质。当今，每一个城市的外表都愈来愈靠近，惟有饮食，好像成为了区别不同地区的标签。 甜品为何能在港人的泥土遍地开花？快节拍的都市生活、情面如纸、民气凉薄等等，大概惟有甜品，才气安慰那些只有本身才懂的寥寂;在某间甜品店一隅，停息少顷，才有心力面对外面的天下……不知不觉中，甜品已然融入了香港人的精力天下、成为他们一样平常糊口中不可或缺的一部分。也正由于云云，被称作“潮水美食”的港式甜品，才气在种种“潮水”的升降更迭中历久弥新。即便在寸土寸金、人工高企的香港，为数浩瀚的港式甜品店也能固执地生活，且大多维持着门庭若市的买卖状况，在经济不景气的大配景下，这实在是让人意外惊喜。
1、凉粉系列，2、黑糯米系列，3、雪山系列，4、榴莲系列，5、小丸子系列，6、西米露系列，7、双皮奶系列，8、养生炖品系列9、豆腐花系列10、汤圆系列11、手磨糊系列12、精致糕点类13、鲜果捞系列14、捞嘢系列15、金粉捞系列16、多芒系列17、嫩滑鲜早系列18、传统豆腐花系列20、法式西点产品21、爽饮系列22、鲜榨果汁系列23、古味茶饮系列24、小吃系列25、奶茶系列26、手工冰淇淋27、赠送课程说到潮水，曾几何时，时装、影视剧和流行音乐将香港文化推上潮水前沿，香港一度引领着要地本地乃至整个亚洲的时尚。文化的生长与融会影响着咱们的生存、也潜移默化地转变着咱们的饮食。陪伴香港文化的渗入渗出，港式甜品也入手下手进入要地本地的一些都会、并慢慢融入内地人的生存。顶着香港潮水美食的光环，在香港影戏、TVB剧集乃至明星八卦的各类场景里屡屡呈现……这些都让港式甜品俨然成为了某种盛行元素，而被要地本地的时尚人群所推许。
现在，香港片子和风行乐坛日薄西山，但港式甜品却并没有像很多人忧虑的那样，只风行一阵子便转而走向消灭。这几年跟着自由行以及香港满记、许留山等港式甜品品牌的鼓起，港式甜品在内地市场旭日东升、消耗热力连续。且港式甜品店的人群也从跟风消耗，变得愈来愈看重品格、愈来愈多的人明白怎样去浏览和选择真正优质的甜品。
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