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味道君偶然在曼斗发现了一个洋芋小摊摊
一靠近，就看到了被切成大块的狼牙状洋芋
据味道君多年吃洋芋的经验
一眼就看出了老板挑的都是个大饱满的洋芋
普通烧烤的学习内容：
全套的炭火烧烤技术 零基础教学 手把手教学
烧烤种类：鸡腿、鸡翅、鸡中、鸡杂、鸡爪、鸡皮、羊肉串、牛肉串、猪肉串、黄喉、小鲫鱼、秋刀鱼、骨肉相连、肥肠、韭菜、茄子、辣 椒、土豆、豆腐皮白菜、瓜片、藕片等等能烤的都要教你烤
教你二十几种烤法? 撒料 刷酱? 熬制红油? 配料?? 肉的腌制这些都是要全套技术教你呢?
教学内容：普通烤串系列、特色烤罗非鱼.鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅鸡脚筋、烤虾、烤金针茹、烤鱿鱼、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮、烤各种素食等等
教学课程：
1、烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用;
3、烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
4、核心调味料配方制作、核心调味酱的配方制作方法,达到学会各种酱料的配制;
5、蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理;
6、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;
7、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理
8、火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会材料的保管整套学习费用三千多，包吃住，包学会
学习时间：学习时间是没有硬性规定的
来学校学的每个学员都是学了回去自己开店呢
咱们都是要确保你们每个学员都是能独立的开店
3680学费 主要用于你们每天练习材料费、 每天提供新鲜食材、香料等学员亲自动手练习 这边都是按照学员回去开店整个过程教学
搭配项目;锡纸烧烤： 花甲 、大虾 、鱿鱼、脑花、牛肉、牛蛙、 土豆、豆腐、花菜、金针菇、鸡翅、鸡爪等等
烧烤品种
烤肉系列：烤羊肉串、烤牛肉串、猪肉串、骨肉相连、烤鸡尖、烤香肠、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡腿、
烤水产类：烤鲫鱼、烤罗非鱼、烤秋刀鱼
蔬菜串类：烤土豆、烤白菜、烤茄子、烤香菇、烤金针菇、、烤藕片、烤韭菜、烤青椒、烤扁豆等等20多种材料的烤制腌制
烤海鲜类：烤虾、烤带子、烤生蚝、烤扇贝、烤鱿鱼、烤青口、烤秋刀鱼、烤蛤蜊、秋刀鱼、罗非鱼等海鲜
烧烤品种
烤肉系列：烤羊肉串、烤牛肉串、猪肉串、骨肉相连、烤鸡尖、烤香肠、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡腿、
烤水产类：烤鲫鱼、烤罗非鱼、烤秋刀鱼
蔬菜串类：烤土豆、烤白菜、烤茄子、烤香菇、烤金针菇、、烤藕片、烤韭菜、烤青椒、烤扁豆等等20多种材料的烤制腌制
理论知识
开店流程、经营模式、人员配备、物资采购、成本核算控制
烧烤的成本与利润
蔬菜类 500%
肉类 80%
【开一家“赚钱的烧烤店”必须要学习的内容】
店面装修：店面门头的设计 ·店面格局的处理 ·厨房的设计 ·器材的摆放
设备选择：烧烤炉子的设计 ·烤炉的制作 ·餐具好坏的辨别 ·餐桌的选择
材料挑选：冻品好坏的辨别 ·原材料供货渠道 ·配料真假辨别 ·荤类产品的保鲜
店面管理：店面清洁卫生的管理 ·客人的招揽 ·服务员的管理 ·收入支出的管理
促销策略：网络平台促销 ·微信促销 ·区域促销 ·点评促销 ·节日促销
定价策略：同行定价策略 ·高低组合定价策略 ·套餐打包定价策略 ·五五定价策略
选址策略：量统计 ·时段统计 ·商圈调查 ·追溯统计 ·标杆参照
广告策略：招牌设计 ·灯箱设计 ·菜单设计 ·包装设计 ·视觉形象包装技巧
新品开发：信息收集 ·信息反馈 ·新品推送 ·老产品创新 ·产品淘汰法创新
一个人撸串是心情，两个人撸串是默契，三个人撸串是江湖！外表小清新，但这家店内里还是江湖气息满满的烧烤店。
一口串一口酒，烧烤中辣是调味料。这家店的烤串带着老板独特改良过的川味诱惑辣，撩胃狂魔无疑了！
店里的烤串都是在经验丰富的厨师在后厨烤的，直接上桌已经烤得香喷喷油滋滋的串串，每张桌子上有一个小炉子，给烤好的串保温，随你喝酒聊天到多久，烤串还是温热的。
店里的烤串每一串都有量身定做的烤制方法，大程度发挥其美味，香辣适中，广东人也能撸串停不下来
吃烤串重要是畅快吃，看到色香味俱全的烤串后，我暂时不想说话，嘴巴要留给烤串这个小妖精~
02
每一口都美到心尖
从土豆莲藕茄子蘑菇，到贝类海鲜肉类，烤串种类多到选择困难症的吃货恨不得向天再借五个胃！吃一口就知道，美到心尖尖了。
飘味香培训优势：
1：零基础、全程实操、配方单在手。
2：包教包会，学习时间不限制，学会为止，直到能独立完成产品制作。
3：一次性收清，中途不收取任何费用，包括后期免费重学，技术免费升级。
4：全程以实际操作为主，让学员真正掌握技术。
5：一人学费两人学习，包吃包住。
6：签订正规合同学习，保障学员基本权益。
贵阳飘味香培训内容：
1.前期所有材料原材料的认识及选择。
2、食材的选择。
3、一些方法技巧及时间。
4、各类食材的调制。
5、实际操作每个流程。
6、反复练习，每个流程，能独立完成产品满意为止。
