贵阳开一个豆干火锅店成本高不高

贵阳开一个豆干火锅店成本高不高？【贵名厨餐饮培训】...在毕节，有一种物美价廉、鲜香可口的火锅叫“豆干火锅”，豆干火锅色泽诱人、香气扑鼻，在精心制作的锅底中加入特制豆干，再放入油渣、酥肉、新鲜五花肉等荤菜，撒上一把切碎的本地苦蒜、芫荽，看上去便秀色可餐了。食用的过程中，配上土豆片、豆芽、魔芋豆腐及各种新鲜时令蔬菜，可谓是营养与美味兼具，视觉与味觉同受冲击。加上配菜，让人欲罢不能。
培训课程包括：
1.设备及用具的购置与配备 。
2.食材的选购及初加工。
3.调料的采购及使用 。
4.汤料的调制与运用。
5.底料的熬配要领。
5.不同味碟的配料及调制。
6.加工的工艺流程及实操步骤 。
7.原料及调味料的货源渠道 。
8.店铺的实际经营方案 。
9.店铺的选址、设计、运营、管理、流程等 。
【贵名厨餐饮培训】有正宗的毕节豆干火锅技术，课程包含开店选址，成本控制等服务支持，了解更多详情欢迎咨询，让你少走弯路。