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想开个羊肉粉店 贵阳哪里可以学羊肉粉技术

更新时间:2019-05-12 10:36:11 浏览次数:60次
区域: 贵阳 > 南明 > 太慈桥
类别:厨师培训
地址:贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城六楼
大师级羊肉粉培训总店忠告:无论哪里的羊肉粉,无论遵义羊肉粉还是水城羊肉粉,无论是张三羊肉粉还是王六羊肉粉,地球人都知道,羊肉粉发源于贵州,来羊肉粉的故乡贵州取经,已经是一个不争的事实!目前市面上各种羊肉粉培训班和羊肉粉培训学校以及羊肉粉培训机构数不胜数,甚至什么羊肉粉加盟、贵州羊肉粉加盟的模式也经常出现在大家的面前,而您无非就是想开一家羊肉粉店来赚钱而已,那么想经营好一家羊肉粉店就要避免各种陷阱。那在这里小编就给大家分析一下羊肉粉培训行业的陷阱,以免大家走上不归路:
当您想开一家羊肉粉店的时候,您肯定是由于身边没有这个技术和这方面的朋友能够给您提供技术和配方的便利,甚至就算有这样开羊肉粉店的朋友或者邻居,您也抹不开面子去像他求教,只好在网络上搜索羊肉粉培训技术和寻找这样能够让你开一家羊肉粉店的培训机构,就是花钱来解决技术的难题。而这个社会发展很快,有很多专业的人才和公司,行业里面有句话叫:“专业的人做专业的事”;您开一家羊肉粉店,就应该去找一个专业培训羊肉粉技术提供方,这样就能够以较少的时间和精力帮助您完成一个开羊肉粉店的梦想。
贵州羊肉粉加盟之行业陷阱:
目前中国的羊肉粉加盟市场还不成熟,像肯德基这样的高标准加盟还是太少,特别是贵州的羊肉粉,当这个行业还处于萌芽状态的时候,往往出现几家加盟的,但是过不了多久,就偃旗息鼓了。这样的加盟,往往由于内部管理不成熟,或者以圈钱为目的,不注重加盟店的生死考虑,不考虑加盟店铺的成本,从而成为贵州羊肉粉加盟行业发展的掣肘。
下面列举贵州羊肉粉加盟模式的一些缺点,供大家参考:
1.贵州羊肉粉加盟费用高:有期限,一般2-3年,3年以后还需要再缴纳加盟费
2.贵州羊肉粉加盟不给配方,后期配方材料要到总部购买,总部赚钱不说,还增加你的经营成本
3.贵州羊肉粉加盟使用总部商标,不利于自己打造自己的品牌
4.只能开一家店,当你想开第二家店铺的时候,你还需要缴纳加盟费
综上所述:对于初次开设羊肉粉加盟店铺的投资者成本过高,后期经营成本过高,长久发展要承担更多的费用从而导致过大的风险。鉴于目前市场上还没有一家能够和肯德基标准相媲公司,建议大家放弃这种模式。
羊肉粉培训培训班和学校之行业陷阱:
他们打着能够给大家提供技术学习的旗帜,但是由于没有实体店,没有实战能力,从而误导了很多创业者的路径。下面列举下贵州羊肉粉培训班和学校模式的缺点:
5.羊肉粉培训班产品:一般不对外销售和经营,是试验品
6.羊肉粉培训班模式:是小汤锅模式,每次品尝味道和学员自己学习制作产品,都是小锅;俗话说:小锅菜好吃,大锅菜难烧!而您终究要回到家里自己开店使用大锅熬汤,您将遇到很多难以克服的问题
7.羊肉粉培训班师傅:教学员工是聘请来的羊肉粉师傅,羊肉粉师傅要是自己有本事,就会自己开店了,但是却在给别人打工。以目前贵阳的标准,给个5000元的工资,算是不错了,如果真是有能耐的师傅,开个店铺就能够挣到大把钞票;而他选择去打工,就注定水平不高,没有好的技术和味道配方,也没有经营管理的能力,这就注定您选择培训学校学习的话,找的就是一个下三流的师傅,这怎么能够给你带来好的技术和能力呢?俗话说:靠近成功者,选择培训学校里面打工的老师教您做羊肉粉,就相当于选择一个失败的师傅给您开路,您注定不会有好结果。
8.羊肉粉培训班场地:办公场所为租赁!现在社会竞争十分激烈,“优胜劣汰”一家有实力的公司可以长久的存在并给予自己的客户长久的技术支持,但是一家皮包公司往往没有资金和业务实力,今天活着,不代表明天也还能活下去。要是您找的一家单位,学习了他们的技术,过不了多久就不再营业了,那么您就不要谈后期给你提供什么服务了。所以,选择单位的时候,务必问下你们的办公场所是租赁的还是自己购买的,如果是自己购买的,那么说明这家单位是个有实力的公司,如果不是,这样的公司可能不能成为您的良师益友。
9.羊肉粉培训班食材:你学习必然要浪费很多的食材,而熬制一个小锅羊肉粉汤,至少需要4斤羊肉和必要的辅助材料,加上燃气和调料,这样一锅汤的成本至少需要200元,如果您学习这个技术需要多次联系,那么,你算下这个成本还是很高的,而如果您恰恰多次没有熬制出你需要的标准,那么,你还需要延长学习时间,无疑,你将浪费更多的食材。您恐怕就看培训学校老师的颜色了。相比较实体店学习,每天大批量熬制羊肉汤,并且直接销售,材料不浪费,你想学习多久就学习多久,你就根本不用担心自己学不会。
10.羊肉粉培训班没有专车接待:有实力的单位就会有自己的专车,在汽车普及的今天,基本家家都有汽车了,而有些培训机构连自己的专车都没有,这也充分说明这个单位的实力,更不要说给客户带来便利专车接待了。
11.羊肉粉培训班不敢开店:技术是生产力,像许多培训班宣传的那样,拥有那么好的技术,为什么不自己开店呢,他们说开店那么赚钱,为什么不自己开店呢?这充分说明,他们编制了一个谎言,欺骗学员。这一点请大家切记!所以当您准备找一个好师傅的时候,你就问下你们开店了吗,如果他们自己没有开店,换句话说,这样的培训机构都是没有实战能力的。
12,羊肉粉培训班没有实战经验:没有开过店,就没有积累开店经验,就没有能力给学员传授开店经验,你跟这一个没有开过店铺的培训班或者学员学习就是,他们还没有经验,那么你用他们的技术开店铺就可想而知了
13,羊肉粉培训学校项目特别多不专业,有很多学员就被这眼花撩烂的项目迷惑了。项目多,未必就很专业。你开设羊肉粉店,你不需要学习蛋糕吧?你看个小毛病,你到社区医院就可以了,你不必要到大医院。你看着结核病,你只需要到专科结核病医院就可以了,你根本不需要到大型综合医院。你学习个羊肉粉,就找一个生意好的羊肉粉店就可以了,你根本不需要到一个品种繁多的大杂烩培训班或者学员。相对而言,专业,才能让您的选择更加多口。你见过肯德基卖炒菜火锅吗?你见过周黑鸭卖快餐吗?你见过正新鸡排卖炒饭吗?丢掉您那些坏想法,这些过多的想法只会让你的创业计划变得很不现实!
14,费用低迷惑双眼:物美价廉的东西有吗?好东西一定不便宜!网上有几千元的汽车,你敢买吗?
15,基本无售后:因为项目特别多,老板不可能什么都懂。请来的师傅是打工的,学员交费后的售后和师傅无直接利益关系,所谓“老师”根本就不会为学员作出实质性的售后辅导
16,基本无实操:什么叫实操,上过战场的士兵才是老兵,战场才是检验实战的标准,培训班和学校基本没有销售的店铺,何谈真正的实操。
17,配方无价值:有价值的配方,培训班和学校那么牛叉为何不自己开店?“不敢上战场的士兵不是好士兵”“是骡子是马拉出来遛一遛”,培训班和学校是不敢开店上战场,不敢出来遛一遛的。
18,企业愿景:一个人要有梦想,才能成为一个有用的人。一支队伍要有旗号,才能实现抱负。一个企业要有明确的具有有益人类健康发展的目标,才能为社会做出贡献。而这些租个教室就开始培训的贵州羊肉粉培训班和贵州羊肉粉培训学校,谈不上这些高大的理想,他们无非就是私营业主:赚点钱而已。
诚飞恰逢其时,致力于改变现在羊肉粉行业普遍使用添加剂的弊端,推崇原汁原味,健康饮食,绿色餐饮的经营发展理念,在技术传承和技术革新方面不懈追求,为贵州这一古老地方名吃走出去之健康发展的大任,先后投资数百万开设羊肉粉实体店,投资400多万元购置门面和写字楼,逐渐渐形成了近20人的管理团队,在咨询了解,文化介绍,前期考察,专车接待,实体店实操,配方验证,售后服务,技术升级,创业辅导等诸多领域,建立了行业标准,成为行业典范。为贵州羊肉粉的健康发展做出了应有的贡献。
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