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飘味香餐饮学校以“让每位走出学校的学子都成功创业”为办学宗旨，质量是立校之本是学校竞争力的集中体现，飘味香办学以来秉承走“特色之路”兴“创业之风”的学风，在教学过程中收获了不少学子的好评。我们在教学内容上拒绝理论注重实战，坚持让学员多动手多吸收，在教学过程中打好坚实基础。学员自己反复练习所学课程，学习过程中不限制学员学习时间，一直练习到熟练满意为止。
我们川湘菜菜品有：水煮鱼、火爆鱿鱼、馋嘴牛蛙、歌乐山辣子鸡、白油肚条、酸菜鱼、尖椒排骨、泡椒牛肉、农家小炒肉、剁椒鱼头、水煮肉片、土匪猪、等十八大菜系
川湘菜的学习内容：
全套技术 零基础教学 手把手教学
教学内容：
（鲜椒水煮鱼、老坛酸菜鱼、泡椒牛肉、干煸牛肉丝、鸿运排骨、水煮鹅肠、盐菜扣肉、肠旺煲、藤椒鸡、爆炒凤腰尾、农家小炒肉、盘龙膳、跳水蛙、豆腐鱼头煲、豆角烧茄条、铁板水晶粉、铁板三鲜、炝炒时蔬、酸菜粉丝汤）
酸菜鱼、水煮肉片、爆炒猪肝、炸排骨、干煸肥肠、宫爆鸡丁、沾益辣子鸡、红烧肉、香辣鸡脚筋、农家小炒肉、蚂蚁上树、小炒鸡、手撕莲花白、手把茄子、一家三口、麻婆豆腐、干煸洋芋丝、西湖猪肉羹等等
1、刀工切配练习及技巧
2、各种菜品前期处理加工
3、掂锅掂勺练习及技巧
4、菜品搭配
5、油温辨识及掌控
6、调味料的比例
7、火候掌控
8、成品装盘、摆放
9、所有材料后期的收藏及保管
10、开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购、等
学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！
【飘味香师傅教学内容】
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
7、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
微信号联系方式在网站上方，郑重说明，口碑好技术正宗，现场实践操作，学习提供吃住，学习期间提供学习材料，中途没有其他费用，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习。
想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信哦，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。
