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羊肉粉讲究的是什么在贵州哪里能学到正宗口味

更新时间：2018-12-03 17:34:10　浏览次数：82次
区域： 贵阳 > 修文 > 扎佐
类别：厨师培训
地址：贵阳市南明区花溪大道中段12号
遵义羊肉粉培训内容：

课程介绍：

1.讲述遵义羊肉粉的整体操作经营方式。

2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.讲解遵义羊肉粉汤料的配比及熬制。

4.讲解各类油码的制作方法。

5.讲解遵义羊肉粉的烫制技术。

6.讲述遵义羊肉粉的成品制作技术。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
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