在哪里学烧烤好烧烤培训

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培训时间：  3天左右  (学会为止 无时间限制 视个人情况而定）
食宿问题：吃住免费，无需原料费，省事省心；凭票报销车费；
烧烤酱料培训内容：  
1：各种烧烤酱汁用料的调制：麻、辣、鲜、香等南北各种口味的配制和各种烧烤汁、麻辣汁、咖喱汁、 腌酱汁、蒜蓉汁、香辣汁、香辣油的处理，烧烤盐、烧烤材料调制。
2：专用飘香酱，市面上秘制，由二三十种调料经过特殊处理加工而成，可以烤制任何食物，烤出来酱香浓郁，有效去除羊肉、五花肉、鱼肉等腥味，烤制出来的肉质鲜美，唇齿留香，可以供烤制出来的所有肉类使用。
3：水果酱，专用烧烤烤制水果类使用，由于水果类必须使用甜酱，故专门研制的甜酱。
烧烤培训项目：
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2. 烧烤设备和器具的认识、采购、使用。
3. 培训羊肉、牛肉、五花肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4. 培训各类蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5. 培训海鲜、鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6. 培训花样水果串的制作和处理方法。
7. 培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8. 培训无烟烧烤技术。
9. 培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类专用飘香酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类专用风味酱制作技术。
12.培训烤水果类专用甜酱酱制作技术。
13.复习制作技术，独立完成产品的制作。
创业咨询人：小蓝老师
咨询热线：150-0851-1254(微信同）
Q Q：34412-11348
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