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西点技术培训的地方在哪里

更新时间:2018-08-17 09:21:37 浏览次数:227次
区域: 贵阳 > 南明 > 太慈桥
类别:技能培训
地址:贵阳市南明区花溪大道中段12号通银配件城6楼
工作烦心!上班不自由!房贷车贷压得喘不过气来!贵阳诚飞餐饮来解救你!!
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贵阳诚飞小吃培训学校,名师主厨,有着精湛的技术和丰富的开店经验
师傅手把手一对一教学,详细的配方单直接打印给你,全程实践动手操作,每天提供新鲜的食材指导学员操作练习,包教包会,不限制学习时间学会为止。·所有项目均以(技术+配方)配套教学,您开店不受他人限制。
诚飞餐饮技术培训优势
一.诚飞小吃培训公司是餐饮培训、小吃培训、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮机构,拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各类人群的特色小吃项目。承接早餐早点培训、中餐快餐店培训、甜品休闲店培训、西餐西点培训、夜宵烧烤培训、全天经营店培训项目。让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。 
二.贵州韩发诚飞餐饮培训的优势在于,实操为主、因人而教、强化训练。首先,我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的,让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次,我们会根据每一位学员的不同要求,进行教学,对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后,我们会对您所学的全部内容进行强化训练,各个击破,让您可以独立操作。裱花蛋糕》是一款甜品,主要材料是蛋白、奶油、果酱、水果等。
裱花蛋糕 decorative cakes。
由蛋糕坯和装饰料组成。
饰料多采用蛋白、奶油、果酱、水果等制品装饰精巧图案美观的糕点。
一、面包的种类:A 脆皮【荷兰】B 松质【英式】 C 硬质 软质【日式】
二、制作方法:A中种法B直接法
三、各种原料的性质、用途和用量
四、面包的制作工艺:
(技巧)
《裱花蛋糕》是一款甜品,主要材料是蛋白、奶油、果酱、水果等。无论蛋糕的品种、外形、装饰方法有多么的五花八门,用鲜奶油来装裱的蛋糕,始终在我们心中占据重要的分量。甚至在很多人心目中,只有用鲜奶油装饰的蛋糕,才能叫做裱花蛋糕。但是,看似简单的鲜奶油裱花,操作起来却总会遇到各种各样的麻烦:鲜奶油怎么打发?怎么打发好的鲜奶油不一会儿就化了?涂抹鲜奶油应该用什么手法?把鲜奶油抹到蛋糕上的时候怎么总是抹不平? 说起鲜奶油,大部分人都知道,它分为动物性与植物性两种。植物性鲜奶油,又称植脂奶油,是大部分蛋糕房制作蛋糕的,它既便宜,打发后又稳定,裱花清晰。但因为人工香精、氢化植物油等的存在,对人体健康不利,颇为受人诟病。动物性鲜奶油,也就是某些高端蛋糕店宣称的“天然乳脂奶油”。它的缺点在于,不易打发,打发后稍一受热就容易化掉,裱出的花纹不清晰,不能裱稍微复杂一些的花色。虽然如此,但动物性鲜奶油也有着它无可比拟的优势:一为健康;二为天然乳脂的美妙口感无可替代。

裱花蛋糕是美好浪漫的名词,裱花蛋糕的浪漫主要在于精致的花边,仿真动人的花卉,可爱的卡通图案,蛋糕将奶油和蛋糕的浪漫同时表达了出来,所以非常受人喜爱,引人注目,里边有30多种精致花边、30种仿真动人花卉、28种卡通动物图案、28款欧式水果蛋糕、等待您的欣赏和亲自动手制作。

师傅教学流程:
1.蛋糕工具的认识及蛋糕常用的原料
2.蛋糕的制作手法姿势
3.配料的选取、采购、初加工与保存
4.制作蛋糕的主料与配料、发面过程
5.裱花练习、包括精致花边、仿真花卉、水果、卡通动物等
6.店铺运营管理、选址、装修、设施设备原材料采购等
联系人:小邹老师
学校网址:1:m.g***
2:m.g***
地址:贵阳市南明区花溪大道中段通银园林景观交易中心六楼
公司地址:贵阳市南明区花溪大道中段12号通银配件城六楼
乘车路线:
火车站乘坐 203 直达通银配件城站下车
客运东站:226到火车站转203路到通银配件城站下车
龙洞堡:216到火车站转203直达通银配件城下车
金阳客车站:688或47路直达通银配件城下车
贵阳北站:260路直达通银配件城站下车
大营坡:7路248路直达通银配件城站下车
观山湖区:K47路直达通银配件城站下车
师大可步行到旭东路口站坐202到通银配件城站
贵阳职业培训相关信息
5月5日
注册时间:2016年09月18日
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