贵阳诚飞餐饮小吃培训
干锅鸡介绍
干锅鸡是一道四川特色传统名菜,以鸡肉为主要食材,整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲,营养价值丰富。鸡肉有温中、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。 [1]
中文名 干锅鸡 英文名 Griddle Cooked Chicken with Pepper 主要食材 鸡,赤豆,辣椒,油菜 分 类 川菜 口 味 辣 副作用 导致身体肥胖
A、理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、干锅鸡培训详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
B、示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解干锅鸡培训。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C、自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
联系人:吴老师
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地址:花溪大道中段通银配件城3栋6楼