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冒菜也是一个人的小火锅，“冒菜”是成都的特色菜，有点类似麻辣烫，有些相似却又有一些细节的不同。“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。上菜时间也很快，荤素搭配，自由选择。特别适合外卖形式的营销。

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第三，学费是较低吗？大家要相信，正常情况下，技术和费用是成正比的，我们保证，在这里你能学到的技术、开店指导、管理经验等，是较划算的价格，好东西，我们不怕被比价。
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