SC认证辅导申请SC认证需准备哪些方面

SC认证要求：

1、申请人委托他人办理食品生产许可证可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件
2、申请人应当配备食品安全管理人员及专业技术人员，并定期进行培训和考核
3、申请人及从事食品生产管理工作的食品安全管理人员应当未受到从业禁止

申请SC认证需准备哪些方面

申请人必须办理营业执照且有与生产产品品种相适应的厂房；厂区周围不能是民房，不能在居民区；厂区周围环境整洁、无害虫大量孳生、无有害废弃物和气体等

根据所生产产品的具体工艺和依据的国家安全标准或企业标准确定生产设备和检验设备以及产品所需要检验的项目

配备有相适应的生产设备或者设施，例如应具备相适应的更衣、照明、通风、防虫，废弃物存放的设备设施等

设备布局和工艺流程合理，符合规定要求，防止产品交叉污染

配备有相适应的食品安全管理人员和技术人员

具有相适应的食品安全生产管理制度（进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度、食品不合格管理制度和食品安全自查制度等）

SC认证需要的资料：

1、食品生产许可申请書
2、营业执照复印件
3、食品生产加工场所及其周围环境平面图
4、食品生产加工场所功能区间布局平面图
5、工艺设备布局图，需要标注比例
6、食品生产工艺流程图
7、食品生产主要设备设施清单
8、食品安全管理制度目录
9、法律规定的其他材料

sc编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。前3位数字为食品类别编码，具体为：第1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码，阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。

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