贵州出名的特色美食正宗牛肉粉培训

                花溪牛肉粉
    无粉不欢的贵州人演绎了米粉的多种吃法，贵阳的老素粉，花溪的牛肉粉，水城的羊肉粉，铜仁的绿豆粉，兴仁的肠旺粉、遵义的豆花粉……多得真的是数不过来！
    花溪牛肉粉的肉片和肉丁来自贵州高原的黄牛肉，这个黄牛肉吃起来有牛肉特有的鲜香，还很有嚼劲。
另外，在一碗牛肉粉里，还加有炖得软烂的牛蹄筋，米粉是新鲜的粉，细嚼之下还有股米粉特有的清香。
    在花溪牛肉粉里，酸莲花白和牛肉同样重要，没有它，就吃不出花溪牛肉粉的味道来。
    所谓的酸莲花白，就是把连白菜放泡菜坛子里腌制后的酸菜，这个酸味加上蔬菜的脆劲，给牛肉粉增鲜不少。还可以再加一个卤蛋或者卤豆腐，味道也是非常不错的哦。
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