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火锅培训，贵阳诚飞教怎么做，名师一对一手把手亲自教学，不上理论课，直接让学员真材实料实操。 明清火锅才真正兴盛起来。清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅，其盛况可谓是当时中国火锅之*。清嘉庆皇帝登基时，曾摆“千叟宴”，所用火锅达到1550个，其规模堪称登峰造极，令人惊叹。
火锅培训内容
1、认识火锅专用药材香料；
2、认识和制作火锅调味品；
3、火锅麻辣鲜香香味的特殊炒制，新油的制作；4、火锅底料的配料和炒制的注意事项；
5、火锅老油和红油的制作；
6、根据不同地区如何调整火锅的味型等；
7、锅底浑汤的种类和各种处理方法等；
8、鸭肠的发制技术；
9、腌制各种牛肉（如麻辣牛肉、嫩牛肉等）
10、学习菜品的刀工、刀法、保存；
11、成菜数量、菜品装盘、菜品加工；
12、干货的特殊发制方法；
贵阳诚飞的优势
1.名师一对一手把手亲自教学
2.每天采购新鲜食材让学员真材实料的实操
3.学校是一家全国连锁学校，发展靠的是技术以及口碑
4.收费透明，一次性收费后期不收取任何费用
5.保证正宗味道，可以根据不同市场地区调整味道 6.终身技术保障
7.三年之内凭合同到学校免费技术升级
8.无保留的教核心技术
9.提供后期的经营指导、包含店面选址装修以及门头设计、成本的预算、市场的定价
10.常年提供免费咨询服务。
循环教学，随到随学，包学会学满意为止；学完回去开店或者没有开店遇见任何技术问题都可以免费会学校复习。
