凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品,选料精细、口味干香脆嫩、爽口不腻、色泽艳丽、造型整齐美观、摆盘和谐悦目。其制作工艺历史悠久,文 明遐迩,为中国烹饪文化中的一项重要内容,推动着中国烹饪文化的发展,天热的时候,我们都喜欢熬点米粥,再配上几个爽口的冷菜,会让人胃口大开。
培训内容:天府口水鸡、夫妻肺片、川椒酱牛肉、川北凉粉、蒜泥白肉、泡椒带鱼、香水牛肉、什锦泡菜、红油耳片、乡村小木耳、麻辣海带丝、老醋海蜇头、凉拌三丝、米椒粉皮、老虎菜、四喜烤麸、五香花生
我们的优势:
师傅手把手一对一教学,详细的配方单直接打印给你,全程实践动手操作,每天准备充足的食材指导学员操作练习,包教包会,学会为止。不限制学习时间。
学习时间:
早上9:00-12:00 下午13:30-18:00食宿问题:学习期间包吃包住
适合人群:
刚入社会想自己创业的大学生,夫妻档创业者,开小吃店想口味升级提升技术的,下岗工人等所有想创业的群体。技术保障:全力研发提升新技术,全国范围内提供三年技术升级以及复习服务。