餐饮特色小吃美食技术培训

    地处西南的贵州，不仅风景秀丽，小吃更是品种繁多，久负盛名。走在贵州街头，随处可见各式各样的特色小吃。今天，就给大家介绍数款风味地道的贵州小吃。
    恋爱豆腐果
特色：这是一道贵州小吃，它有着好听的名字、光亮的外表、爽滑喷香的滋味，深受贵州本地年轻人的喜爱。

原料：
酸汤豆腐块。
调料：
菜子油、酱油各，折耳根末，手搓煳辣椒面，纯净水，盐，味精，花椒面，香菜、木姜油、葱花各。

制作：
1.将所有调料（菜子油除外）拌匀即成蘸水。

2.锅内（用铁板佳）放入菜子油，烧至三成油温时放入豆腐块，小火将豆腐块表皮烤干，翻面再次烤干，至豆腐发黄鼓起时放入盘中，从侧边切开，放入蘸水即可。
    贵阳诚飞小吃培训中心不请名人做宣传，把较大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑，我们靠的是扎实的小吃技术，赢得学员的口碑。在贵阳诚飞小吃培训学校学习技术并不难，重要的是配方，各种风味小吃特色技术都是诚飞小吃培训的老师们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都到克。由专业师傅手把手传授，学员亲自动手操作实践操作，没有小吃经验的学员一样能轻松学技术，学习的时间要根据学员的接受能力不同，学会为止。