钵钵鸡是贵阳近几年非常流行的特色小吃,一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。
培训内容:钵钵鸡底料的熬制,钵钵鸡原物料的处理等开店指导
课程安排:
1、钵钵鸡技术培训全程实践操作,感受每一细节,学习每一环节全程新手操作!
2、真正学到核心技术,实实在在保用一生,让您在经营中学习到产品的真实技术和变通方法!绝不同于加盟,您仅仅是一出售终端
3、学会经典的钵钵鸡秘料制作和获得各种配方比例
4、学会配套菜品的加工制售方法(为您开店全面考虑)
5、为你提供长期的免费交流平台,促进您更好的进行市场定 位、与全国不同地方的创业者一道交流企业文化和经营经验
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贵阳诚飞小吃培训中心不请名人做宣传,把较大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑,我们靠的是扎实的小吃技术,赢得学员的口碑。在贵阳诚飞小吃培训学校学习技术并不难,重要的是配方,各种风味小吃特色技术都是诚飞小吃培训的老师们多年的实践、反复的推敲,每一种主、配料的用量都到克。由专业师傅手把手传授,学员亲自动手操作实践操作,没有小吃经验的学员一样能轻松学技术,学习的时间要根据学员的接受能力不同,学会为止。
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咨询人:熊老师
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