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常说“南粉北面”,意思就是说南方人爱吃粉,北方人爱吃面,高原上的贵州人就爱吃粉,粉类的小吃数不胜数,羊肉粉就是其中之一,在贵州说起羊肉粉,人们都很熟悉,常见较出名的羊肉粉就有兴义羊肉粉、遵义羊肉粉、水城羊肉粉、金沙羊肉粉、黔西羊肉粉、沙土羊肉粉”等。
羊肉的保健作用:
1. 补虚,温中暖下,治虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚冷、、寒疝。
2.开胃肥健,养胆明目,利肺助气、豁痰止咳,强脾健胃。
3.温经,治产后血虚乳少、虚弱自汗。
4.温肾,补益肾虚、治腰冷。
5.生肌健力,遇风寒、利胎产、状筋骨、后肠胃。 贵阳诚飞餐饮小吃技术培训学校:
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