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快过年了，估计各位也准备了不少年货。但对于真正的吃货来说，卤味是必不可少的。卤牛肉、卤鸡翅、卤豆腐、卤猪蹄
卤制的食物好不好吃，关键在于卤料的配制和熬煮。大多时候人们更愿意选择在街边的卤味店购买，而各家卤品的味道大有不同，有一些甚至不尽如人意而且还贵，哪里能够找到一款好吃到哭泣一辈子也吃不腻的卤味呢?
我看还是得自己动手做。今天就给大家揭秘，无论卤什么肉，只需加这4种香料，卤出来的肉又香又入味。
且不说它们色泽光亮，吃起来更是口感香脆，不管是下酒还是当做零食解馋，都非常不错，尤其是作为宴客菜非常棒哟，好吃又方便。
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