正宗花溪牛肉粉技术培训内容

花溪牛肉粉受到食客的喜爱是因为它具有三大特色：其一，优选做工精细、纯白嫩滑香软的干浆及酸浆米粉，粉滑而不粘，带点韧劲；其二，牛肉选用高山自然放养的黄牛，用传统秘制配方，经煮、吊、卤、兑、泡等工艺，制作出鲜美无比的牛肉和肉汤。其三，汤的做工十分考究，上好的牛肉入锅，注入清水，猛火煮开，撇去浮沫，放入生姜，再用中火熬制而成。这样熬制出来的牛肉汤，有“喝完牛肉汤，神仙都不当”的美誉。
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1.教学方式：由高级烹饪师手把手传授，学员亲自动手操作学习、实践（直到学会为止）。
2.授课时间：上午9:00—12:00, 下午14:00—18:00; 学员随到随学，学习项目任意选择，既可挑项学习，也可分类学习，终身技术免费升级。
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联系人：贵阳诚飞-刘老师 风里雨里我在诚飞等你哦
培训地址：贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城六楼