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卤菜火候的要素
在卤制食材过程中，火力的控制、加热的时间及加热的温度，都是决定成品质量的关键。只有三者有效地配合，才能使食材获得合适的热量，卤制出上乘的卤菜。
学技术咨询贵州诚飞——小艳老师
贵阳诚飞小吃技术培训学校拥有2000多平方米的培训基地，汇聚各地方名小吃，种类齐全且都来源于正宗的名小吃发源地。给拥有创业梦想者提供平台，让每位创业者都能学到正宗的小吃技术，真正做到零风险创业，帮助每一位创业者实现创业梦想。所学小吃项目均可固定开店，又可流动经营，投资少，利润高、低几百元就可创业当老板，是小本投资者的创业正确选择。
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