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花江狗肉火锅起源于贵州省关岭县花江镇。其制作烹饪技术要求高，宰杀，烫洗拨毛，去骨，将皮烧烤呈嫩黄色，用特制的砂锅鼎罐，药草清炖，汤清爽而鲜美，肉细嫩而纯香，加特制的蘸水(调料就有几十种)，实乃味珍，独树一帜。在数千年的历史长河中，花江狗肉火锅既是一种食品，也是一种文化，从三国时期流传至今，终登上大雅之堂。
冬至过后天气进入冷的时期，花江狗肉火锅其性温补、、、有驱寒、通脾止痛之，可养颜，冬食暖，夏食凉。为了平安度过一年中*寒冷的季节，冬至之前一段时间是吃狗肉的黄金时期。俗话说"十月有个小阳春，花江狗肉胜人参"，花江狗肉火锅实属西部一绝。
教学课程安排：
学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---三年技术免费升级
诚飞后期服务：
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。
2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。
5.根据各店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
联系人：熊老师：18785114609（微信）
地 址：贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城诚飞餐饮培训中心6楼
乘车路线：火车站坐203路到通银配件城
高铁坐260到通银配件城，金阳客车站坐688或8881号线到通银配件城站下车即可。
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