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卤菜培训
1、18种所需香料的认识
2、香料进一步处理
3、秘制卤水的制作
4、红油 蘸水 拌料等的制作
5、卤制品的收汁及炒糖色处理
6、卤水调色调味、火候的掌握
7、各类荤素原材料卤制的技巧
8、卤水的保存、增香等后期处理
9、卤味产品的保管存放
9、成本分析
三年内免费跟踪服务,学员免费享受复习、技术升级服务。
开店流程、经营模式、人员配备、物资采购、成本核算控制
培训内容
卤鸡爪、鸡翅、鸭掌、猪耳朵、猪头肉、猪蹄、猪尾巴、素的、土豆、藕片、海带、鸡蛋、豆腐、等
我们的教学模式是 配方时间给你 然后师傅做一遍给你看 你要品尝师傅的味道 然后你自己做 师傅给你指导 每天开材料给你练习 直到你学出来的味道和师傅味道一模一样为止的!
贵阳诚飞餐饮学校郑重承诺:
1.老师手把手教让学员亲自动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,包教包会,包吃。
2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
3.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。
4.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,终身免费技术升级、技术服务,开业老师去指导。
5.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,确保学员开店成功。
6.凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。
7.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品。
8.两个人来学习,只收一人费用
每天培训时间早上9:00-12:00,下午2:00-5:00。
两个人来学习只收一个人的学费,来了先考察,考察满意了再学。
诚飞的优势:
气候凉爽,交通便利,名师一对一,手把手教学,不限制学习时间,包吃住,包学会为止,包学习期间所有的练习材料,当天报名者均可报销路费,可享受学一送一,学二送三优惠,(支持网上报名保留优惠名额!)
【请花十秒钟时间联-系我,绝不会让您失望】
贵阳诚飞餐饮培训中心
1.联系人:小燕老师 电话:152-8607-6117(微信)
地 址:贵州省贵阳市南明区花溪大道中段12号通银配件城诚飞餐饮培训中心6楼
乘车路线:火车站坐203路到通银配件城
高铁坐260到通银配件城
金阳客车站坐688或8881号线到通银配件城站下车即可。详情请咨询老师哦。电话微信同号。
2:郑重承诺,口碑好技术正宗,现场实践操作,包吃住,不限时间,随到随学,欢迎您来实地考察学习!