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冒菜不得不说是一个很好的项目，不管是学习还是投资开店，能够经受住众多食客的考验，有着不凡之处。冒菜越来越受人们的喜爱，无论男女老少都很喜欢吃冒菜。冒菜特征是一锅两吃，吃菜、涮菜一应完全，有二人吃套餐，三人套餐，四人套餐，具有正宗的川味特征，又立足于大众口味，色、香、味完全。冒菜品种多，分配的科学营养，使大众在饮食上更定心、吃的更适意。
近年来随着城市化的加速，人口流动，这种麻辣鲜香、口感醇厚、菜品多样、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的冒菜，深受都市文员、、过往旅客及大专院校师生等时尚一族的欢迎。简单点说冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。在各地因地域的区别、食用的区别，冒菜也被重庆人称为麻辣烫、碗装麻辣烫。学习冒菜技术培训冒菜学习的门槛也是很低的。中小投资者仅仅需要几万元便能够的加入。但是利润和回报却是非常丰厚的，食客都是回头客。
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两个人来学习只收一个人的学费，来了先考察，考察满意了再学。
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