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冰淇淋以口感细腻、柔滑、清凉的特色，受到男女老少的喜爱，俨然成为夏天解暑的代名词，是夏天清凉去暑的佳冷饮食品。随着消费
者对食品要求越来越高，冰淇淋的口味也在不断增加，比较热门的冰淇淋口味有：香芋味冰淇淋、草莓味冰淇淋、香草味冰淇淋、牛奶味
冰淇淋、芒果味冰淇淋等，应有尽有。
冰淇淋都是采用现做现卖，设备方面，投资一台软冰淇淋机和一台冰柜即可，经营人数一般1-2人即可正常营业，很适合投资资金不是很多
的初次创业人群。经营地段建议优先选择学校门口或者商业步行街，汽车站旁边等密集场所。
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