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羊肉米线的秘制做法培训哪里教学技术好羊肉米线的专业技术核心指导培训
云南人对米线情有独钟，除了招牌云南过桥米线以外，那些大街小道的米线吃法才叫五花八门。羊肉米线是一道以羊肉、米线为主要食材的美食。米线是云南地区特有的小吃，米线起源于蒙自地区。已有百多年历史。米线高汤熬制是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿加药材包经长时间熬煮而成的。
羊肉米线四部分组成：
一是汤料覆盖有一层滚油；
二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；
三是主料，有羊肉、；辅料有豌豆尖、韭菜，芫荽等等
四是主食，即用水略烫过的米线。
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，易于消化的特点。
羊肉米线是云南地区的一种小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米线，加入鲜羊肉汤，及各种调料和具有特色的油辣椒。其特色为香、鲜。米线入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。羊肉米线具有的作用，对云南这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。
贵阳诚飞学校的优势；
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