贵阳在哪里可以学做烙锅技术 烙锅怎么做好吃

诚飞餐饮培训学校
(请花十秒钟联系我、绝不会让你失望)
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
公司地址：贵阳市南明区花溪大道中段12号
烙锅是贵州的一种地方名小吃，比较出名的是水城烙锅。水城烙锅始于清代,至今有300多年历史。传说，平西王吴三桂调兵镇压水西彝族土司，到达水西后粮草不足，官兵们只好取来屋顶瓦片和腌窖食物的瓷器土坛片架在火上，把猎获的野味和采摘的野菜放到上面烙熟后充饥。正是当年的这一无奈之举，创出了今天这道美味。大概到了清末，起初使用的不带边的凹状瓦片或瓷器土坛片，逐渐改制成了中间凸状的黑砂烙锅，这种带沿的中间高边沿低的烙锅，可以让多余的油脂自动流向锅边，且随时都可以将它往原料上面浇。这时期，烙食的原料在野味野菜的基础上，增加了当地特产的豆腐和臭豆腐，并且在吃的时候要蘸五香辣椒面味碟。改革开放后，烙锅以地摊的形式出现在了水城街头。后来，人们又将凸状黑砂锅改成了平底的带边生铁锅，并且是放到煤气炉上面加热。1992年后，水城烙锅破天荒地搬进了店堂，并很快形成了烙锅食街。这时已经是无所不烙了——海鲜禽畜、鸡鸭牛羊、家野蔬菜等各种荤素原料，均被放到了锅中，蘸碟也比原来单一的五香辣椒面蘸碟增加了许多，像麻辣折耳根蘸水、烧青椒蘸水、五香辣椒面等。
 贵州诚飞优势：
贵州诚飞教技术全部一次性收费，老师手把手教。贵州诚飞的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。贵州诚飞口味独特，名师现场培训！欢迎考察，先品尝，口味好，再决定学习，不上当受骗。
诚飞在此承诺，学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝，对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定 位等一系列的培训指导，并提供，全国各地顶正学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。
1.培训种类齐全，拥有200多个培训项目。
2.拥有9年培训经验，培训经验丰富。标准化教学学习速度更快！
3.全国连锁，一共38多家分校。知道全国各地的口味情况。
4.拥有专业的技术研发团队，定期开展技术交流会。研发新的技术品种。
5.**厨师手把手教学。能学到更好更精的技术。
6.学员三年内可享受技术免费升级。终身技术保障。
7.已经成功培训学员10万余名。有丰富的开店经验指导。
8.免费开店指导课程，技术指导，经营方式。
9.场地大，环境优雅。学习期间心情更舒畅。
10.学员学习氛围好。
贵州诚飞学员疑难解答：
 
　　1、贵州诚飞有哪些特色培训项目？
　　答：遵义牛羊肉粉，凯里酸汤鱼火锅，重庆火锅，奶茶冷饮，西点蛋糕，包子馒头，特色干锅，重庆小面。
 
　　2、市场上厨师培训机构这么多，我该才如何选择？
　　答：我们邀请您先试吃，说得再好，还不如你品尝过后自己评价，满意后再报名。
 
　　3、贵州诚飞的特色菜品味道巴适，学完后回到家中会不会做出来不一样？
　　答：贵州诚飞教学只为帮助更多学员成功创业，纯属技术传授，师傅将从较基础的选材开始教学，只要你认真学，制作过程中没有半点材料缩水，味道一致。
 
　　4、贵州诚飞的菜品香料是否很难买到？
　答：教学使用的全是普通材料，在普通的菜市场及干货店都能够找到，不存在难买到的香料。当然，对于外地学员如果需要做出地道川菜，部门材料只能从四川采购，贵州诚飞可以提供代购。
 
　　5、我可以多学习几个贵州诚飞的培训项目么？
　　答：贵州诚飞培训项目专为餐饮创业者设计，做好一个项目就可以帮助创业者成功开店。师傅会根据学员主要想学习的项目推荐其他培训项目给学员，扩大学员开店的营收来源，助学员走上致富的道路。
 
　　6、我适合学习哪一个贵州诚飞的餐饮培训项目？
　　答：对于想做餐饮但是又不知道些什么的学员，贵州诚飞建议您可以先到贵州诚飞做项目考察，跟老师实地沟通，老师会给与您一些建议。
咨询人：小万老师
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
公司地址：贵阳市南明区花溪大道中段12号
加微信免费观看教学视频~~~~