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老贵阳肠旺面培训到贵阳诚飞餐饮培训学校

更新时间:2018-12-07 11:05:22 浏览次数:205次
区域: 贵阳 > 白云 > 大山洞
地址:贵阳南明区花溪大道中段通银配件城
贵州吃的肠旺面 红而不辣、油而不腻、脆而不生

    贵阳肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

贵州诚飞餐饮培训中心肠旺面培训:

1-所需香料认识及用法

2-所需香料的识别

3-熬汤材料的清洗

4-高汤的熬制

5-红油的熬作

6-肠子的处理及加工

7-血旺的处理及加工

8-辣椒的制作(包括油辣椒 糊辣椒 脆辣椒)

9-泡菜制作

10-酸菜的制作

11-卤鸡蛋、卤豆腐制作(包括卤水)

12-面条煮制(包括教你面条的二次加工发酵)

13-肠旺,血旺,大排,辣鸡,猪脚,脆臊的选购及制作

14-装碗方法

15-成本分析

贵阳餐饮培训中心介绍:

我们是一支拥有40家培训机构的小吃技术培训机构。

我们专业从事小吃技术研发与推广。

我们积累了各种

零基础学员在初接触小吃行业,容易出现的问题, 培训课程更容易被没有任何经验的学员所接受。

我们每天提供材料给你学员亲自动手练习,保证学员学完毕业都能独立开店。
欢迎前来考察,满意再学哦~~`
培训时间
老师手把手一对一教学,配方直接给你、随到随学,包教包会,
学会为止。不限制学习时间,一般大至时间是4-5天左右,主要时
间视个人情况而定。
学习时间:上午9:00-12:00,下午13:30-18:00
食宿问题:学习期间提供吃住
适合人群:
下岗工人,小成本创业人群,刚入社会想自己创业的大学生,夫
妻档创业者,开小吃店想进行小吃口味升级的,贵阳诚飞将是您
不悔的选择。
技术保障:
技术是包三年三年之内有任何技术方面的问题随时过来复习提
升技术都是免费的
创业咨询人:小万老师
我们的地址是:贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城的6
楼和7楼
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